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こんにゃくを使ったレシピアレンジこんにゃく坦々麺

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お料理写真

材料

(2人分)

■こんにゃくらーめんみそ味150g・・・2袋
 こんにゃく麺・・・150g×2袋
 味噌スープ・・・35g×2袋
■豚ひき肉・・・200g
■白ねぎ・・・1本
■すりおろし生姜・・・大さじ1
■すりおろしにんにく・・・少々
[A]
■豆乳・・・300cc
■水・・・200cc
■すりごま・・・大さじ3
■豆板醤・・・小さじ2

■チンゲン菜・・・1株
■ごま油・・・大さじ1

作り方

① 白ねぎは粗みじん切りにします。チンゲン菜は縦4つに切り、茹でておきます。
 こんにゃく麺は軽く水洗いし、ザルにあけておきます。

② フライパンを熱してごま油をしき、豚ひき肉、白ねぎ、生姜、にんにくを炒めます。

③ ひき肉がポロポロになってきたら、A、味噌スープ、こんにゃく麺を入れます。

④ 沸騰直前で火を止め、器に盛り付け、茹でたチンゲン菜を添えます。

ポイント

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当社では『こんにゃくらーめんみそ味150g』をご用意しております。
こんにゃく麺とスープがセットになっており、お手軽で便利な商品です。
アレンジ料理『こんにゃく坦々麺』をぜひお試しください。