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こんにゃくを使ったレシピ定番こんにゃくのきんぴら

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お料理写真

材料

(4人分)

■きんぴらこんにゃく・・・150g
■にんじん・・・40g
[A]
■砂糖・・・小さじ2
■酒・・・大さじ1
■醤油・・・大さじ1強

■ごま油・・・適量
■白ごま・・・適量
■絹さや・・・適量

作り方

① きんぴらこんにゃくは軽く水洗いし、にんじんは細切りにしておきます。

② フライパンを温めてごま油をしき、こんにゃくとにんじんを炒めます。

③ にんじんがしなっとなってきたら、Aの材料を全て入れ、水気がなくなるまで炒めます。

④ 器に盛り付け、お好みで茹でた絹さや、白ごまを散らします。

ポイント

商品写真

当社では『きんぴら用こんにゃく150g』をご用意しております。
食べやすい長さにカットしていますので、包丁で切る手間が省けます。
『こんにゃくのきんぴら』にぴったりの商品です。