こんにゃくを使ったレシピアレンジこんにゃく 酸辣湯(サンラータン)
(2人分)
■ダイエットサラダ青じそ100g・・・1袋
こんにゃく・・・100g
ドレッシング・・・30g
海藻ミックス・・・4g
■卵・・・1個
■もやし・・・適量
[A]
■鶏ガラスープ・・・大さじ1
■水・・・600cc
■水溶き片栗粉・・・少々
■ラー油・・・お好みで
① 鍋にAを入れ、スープを作ります。
② ①に、こんにゃく、戻した海藻、もやしを加え、煮立ったらドレッシングで調味します。
(ドレッシングはお好みで加減してください。)
③ スープに水溶き片栗粉を少々加えてとろみをつけ、溶き卵を入れます。
④ 食べる時にお好みでラー油を入れます。





