こんにゃくを使ったレシピ定番こんにゃくのおかか煮

（4人分）

■ちぎりこんにゃく・・・2袋（200ｇ）
■かつお削り節・・・１パック
[Ａ]
■醤油・・・大さじ1と1/2
■砂糖・・・小さじ2
■みりん・・・大さじ2
■ごま油・・・少々

① こんにゃくは軽く水洗いし、水気を切ります。フライパンを熱してこんにゃくを入れ、空炒りします。

② 軽く焦げ目がついたら火を弱め、混ぜ合わせたＡを入れて煮絡めます。

③ 汁気がなくなりかけたら火を止め、かつお削り節を加えて混ぜ合わせます。

当社では『ちぎりこんにゃく120g』をご用意しております。
味が染みやすいようにカットしていますので、包丁で切る手間が省けます。
『こんにゃくのおかか煮』にぴったりの商品です。