こんにゃくを使ったレシピアレンジさらし鯨風こんにゃくと分葱のぬた

(2人分)
■さらし鯨風こんにゃく・・・1袋
さらし鯨風こんにゃく・・・100g
からし酢みそ・・・20g
■分葱(わけぎ)・・・1/2束
■すし揚げ・・・1枚
■すりごま・・・大さじ1
① こんにゃくは軽く水洗いし、しっかり水気を切ります。
② 分葱は茹でて、食べやすい大きさに切ります。
③ すし揚げはフライパンで軽く焼き、焦げ色がつくくらいまで焼き、短冊切りにします。
④ ボールにこんにゃく、分葱、すし揚げを入れ、からし酢みそとすりごまを入れて和えます。