こんにゃくを使ったレシピ定番こんにゃくの田楽

(4人分)
■角こんにゃく・・・250g
[A]
■みそ・・・大さじ2
■みりん・・・大さじ1
■砂糖・・・大さじ2
■木の芽・・・お好みで
■ごま・・・お好みで
■七味唐辛子・・・お好みで
■ししとう・・・お好みで
① こんにゃくをお好みの大きさに切り、3分程茹で、ざるにあけておきます。
② 耐熱容器にAの材料を入れ、レンジ(500W)で30~40秒程加熱して、田楽みそを作ります。
注.様子を見ながらもったりするまで加熱してください。
③ こんにゃくに串を刺し、②の田楽みそを塗り、オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼きます。
④ 焼きあがったら器に盛り付け、お好みで木の芽、ごま、七味唐辛子をかけます。