こんにゃくを使ったレシピアレンジこんにゃく 棒棒鶏(バンバンジー)

(2人分)
■ダイエットサラダ青じそ100g・・・1袋
こんにゃく・・・100g
ドレッシング・・・30g
海藻ミックス・・・4g
■鶏ささ身・・・2本
■きゅうり・・・1本
■トマト・・・1/2個
■練りごま・・・大さじ2
① 鶏ささ身はゆでて、冷めたら手でほぐします。
② 練りごまとドレッシングをよく混ぜ合わせます。
③ 器に、もどした海藻、水切りしたこんにゃくと①を合わせ、きゅうり、トマトを付け合せます。
④ 食べる時に②をかけます。