① 大豆は軽く水洗いし、水気をよく切ります。　大きめのボールにＡを混ぜ合わせておきます。

② 大豆に片栗粉を混ぜ合わせます。

③ フライパンにサラダ油を熱し、②を炒め揚げにします。
途中、フライパンを揺すりながら、大豆を揚げます。
注：箸で大豆をかき混ぜると、衣が剥がれるので、注意してください。

④ 大豆がきつね色になり、カリカリになったら、Ａを混ぜ合わせたボールに移し、味をなじませます。

当社では『大豆の水煮150g』をご用意しております。
味はついておりませんので、様々なお料理にお使いいただけます。
『大豆のから揚げ』にぴったりの商品です。