〜安全で、美味しく、健康的な商品の提供。それを守っていくのが私たちの永遠のテーマです〜
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本社工場です。 平成9年5月に落成しました。 |
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工場ではよりクリーンな環境を作り出すため、最新鋭の殺菌システムを導入し、衛生管理を徹底させました。 出入り口は、オートドア、手足の洗浄はコックに触れない自動洗浄です。 工場内はできるだけ製品に手を触れることがないよう、フルオートメーション化が図られています。 |
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エアシャワーは、ほこりなどを払い落とすための重要な通過点。 作業の前には、必ずここを通ります。 |
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こちらは検査室です。衛生管理と同様、私たちが最善を尽くしているのが品質管理です。 製品の品質に異常がないか、毎日チェックを行っています。 |
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原材料は、設備万全の倉庫にて常に低温の状態で保存されています。 |